麺・出汁ともにこだわりのうどんが食べられる『SIRAKAWA』

2016年08月9日

こんにちわ(*´▽`*)

 

受付コンシェルジュ

(自称:うどんコンシェルジュ) 岡本です(^▽^)/

 

 

今日ご紹介するうどんは、

『SIRAKAWA』さんです(^O^)

 

sirakawa外観

 

ここの大将は、

「踊る大捜査線」などの本広監督と親交があり、

香川県出身でうどんが大好きな監督が手掛けた

映画「UDON」にも登場し、

メディアにもよく出ていたので

ご存知の方も多いかも知れませんね(^-^)

 

こちらの店内はカウンターのみの一般店です。

メニューがこちら。

 

sirakawaメニュー

 

他に数量限定日替わりメニューもあります。

 

sirakawaリフト

 

ここの麺は細麺ですが、

艶とコシ、なめらかさと伸びのある女麺で、

しっとりとした色気の漂うベッピンさんです( *´艸`)

 

sirakawa冷かけ

 

こちらは冷かけ。

 

しっかりとしたイリコ出汁ですが、

生臭さはなく、上品な味です。

 

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こちらはネギ油しょうゆうどんです。

 

セットのタコちくわ天もかなりの人気ですね。

 

麺の茹で上がりと天ぷらの揚がるタイミングまで考えて出される

こだわりのうどんです(*^^)v

 

 

 

 

『SIRAKAWA』

香川県三豊市山本町大野2854-8

営業時間   11:00~14:00  (麺売り切れ次第終了)

定休日    月曜日

 

 

 

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