貧血かも?

2016年09月30日

こんにちは。

丸亀ゼッケイ整骨院です。

 

 

今回は、貧血について

お話していきます!!

 

 

貧血と聞くと痩せた女性の

イメージが強いかもしれません。

 

 

ただ、体型はほとんど関係ありません!!

 

 

まず、血液の働きで重要なのは

酸素を全身に運ぶことです♪

その働きに必要なのが赤血球にある

ヘモグロビンです。

 

 

つまりこれが不足すると

運ばれる酸素も不足するということです^^;

 

 

身体の酸素の量が不足すると

さまざまな症状が出てきます、、、

 

 

また、貧血の中でも7割が鉄欠乏性貧血と言われています。

 

 

また、症状になれてしまうと

頭痛や耳鳴りがあっても

「体質だから」と気にしない方も多くいます。

 

 

原因としては

・偏った食生活での鉄の摂取量の不足

・月経やガンなどによる出血での鉄の排出

・妊娠中の胎児の成長などで鉄が必要になり不足する

 

 

 

貧血にならないためにも

ゆっくり食事をして胃酸を分泌させて

鉄分などの栄養素を吸収できるようにしましょう!!

 

 

また、食事だけでは改善しにくいため

息切れ、疲れやすい、食欲不振、耳鳴り、頭痛、めまいなどの

症状を感じる方は一度診断を受け適切な処置を受けるようにしましょう(^^)/

 

 

 

 

 

LINEから直接ご質問、24時間ご予約の確認を
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担当スタッフが返信いたしますので、
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茅葺き屋根の古民家でいただく絶品釜揚げうどん『わらや』

2016年09月30日

こんにちわ(*´▽`*)

 

受付コンシェルジュ

(自称:うどんコンシェルジュ) 岡本です(^▽^)/

 

 

48軒目にご紹介するうどん店は

高松市の一般店『わら家』さんです。

 

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源平合戦の古戦場としても知られる屋島の麓、

四国村の門前にあるかやぶき屋根の古民家を移築して店舗として使っています。

 

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表にある水車もトレードマークです。

 

昨日ご紹介した「香の香」に対して

釜揚げうどんの東の横綱と言われ、

こちらも県内外に多くのファンがいます。

 

 

席数350席と200台の駐車スペースを持っていますので

観光バスも入れます。

 

駐車場から店舗までの石段の周りは

四季折々の風情が感じられます。

 

店内も昔の佇まいをそのまま残し

大きな釜や農作業具などもレイアウトされています。

 

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入り口を入るとすぐにレジがありますので

食券を買ってから席に着きます。

 

 

メニューは釜揚げがメインですが、

ざるやぶっかけ、肉うどんもあります。

 

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サイドメニューも揚げたての天ぷらやおでん、

ご飯類もあります。

 

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こちらも大きな徳利で出汁が運ばれてきますので

黒い器に注ぎます。

 

白い器はお茶用ですのでお間違えなく(^_-)-☆

 

注文が入ってから麺を茹でるので待たなければなりませんが、

いりこ出汁の風味を味わいながら待つのも楽しいひとときです。

 

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運ばれたうどんは小麦の香りに包まれています。

 

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箸で持ち上げると重量感のある麺です。

 

出汁にくぐらせ口に運ぶと

釜揚げ独特のふんわりとした口当たりですが、

噛むとしっかりとした弾力を感じます。

 

 

もし大勢で行かれるのであれば釜揚げだけでなく、

ぜひざるうどんかぶっかけうどんの冷たいうどんを一つ注文して

釜揚げとの麺の違いを楽しんで頂きたいものです。

 

 

ここはお土産うどんなどもたくさん置いてありますが、

「ざいごうどん」と書かれたものがあります。

 

表の暖簾やのぼりにも書いてあるのに気付く方もいらっしゃいます。

 

これはうどんの種類ではありません。

 

「ざいご」とは方言で「在郷(ざいごう)」、

田舎・故郷にいるようなという意味で、

「ざいごうどん」は田舎のうどんという意味です。

 

 

源平合戦の旧跡が残る屋島で

昔ながらの釜揚げうどんはいかがでしょうか?

 

 

 

 

 

 

『わら家』

香川県高松市屋島中町91

営業時間   平日   10:00~19:00

(冬季12月~2月) 10:00~18:30

土日祝  9:00~19:00

(オーダーストップは営業終了の30分前)

定休日   無休

 

 

 

 
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釜あげうどんの西の横綱『釜あげうどん 長田in香の香』

2016年09月29日

こんにちわ(*´▽`*)

受付コンシェルジュ
(自称:うどんコンシェルジュ) 岡本です(^▽^)/

 

47軒目にご紹介するうどん店は
善通寺市にある一般店『釜あげうどん 長田in香の香』さんです。

 

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ここは釜あげうどんの名店で、
「東のわらや、西の香の香」と言われるほどです。

観光ガイド本やうどん案内本を見ても
必ずといっていいほど掲載されています。

 

さて「釜あげ」とか「湯だめ」というメニューを聞いたことはありますか?

見かけはどちらも同じようなものなのですが、
何がちがうのですか?と県外の方に聞かれたことがあります。

香川県民ならご存知だと思いますが、
県外の方ももしかするとこのブログを見てくれているかも知れませんので
ここで解説(^^)/

 

「釜あげ」とは生麺を釜で茹でてそのままゆで汁を入れた丼に入れて提供されます。

「湯だめ」は茹で上がった麺を一旦水で締め再び温めてお湯の入った丼に入れます。

どちらも同じつけ出汁で食べるのですが、
麺の食感が全く違います。

 

釜あげの麺は小麦の香りと粘りが高くコシは少し控えめになりますが、
余熱でさらに熱がまわり表面はふんわりした食感です。

また水で締めていない分出汁の絡みが良いですね。

 

湯だめは水で締めている分コシとツヤが出ます。

温めるので食感はかけうどんと同じです。

 

 

さてさてうんちくはこれ位にして
お店の紹介に戻りましょう(^O^)

 

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こちらは釜あげ専門ですので、
かけうどんや他のメニューはありません。

水で締めた冷たい麺は出来ますが、
真夏でも注文の7割はやはり釜あげだそうです。

 

土日や連休などは店の周りを1周する程の行列が出来ます。

 

メニューはいたってシンプルです。

 

注文、支払いをすると番号札を渡されますので席について待ちます。

 

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うどんより先に大きな徳利に入った出汁が運ばれます。

コルクの栓を外すとイリコのいい香りがしてきます。

注ぐときには徳利が熱いので気を付けて下さいね。

 

この出汁は県内外に根強いファンがいて、
うどんが来る前に何杯か飲んでしまう人もいます。

そのせいか最近ではあまり早く持ってきてくれないとか…。

 

出汁に生姜とネギ、ゴマを入れてスタンバイしていると
うどんが運ばれてきます。

 

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湯気とともに立ち上る小麦の香りがたまりません( *´艸`)

 

たまに常連で「釜ぬき」と注文する方もいらっしゃいます。

これは釜あげのゆで汁なしで麺だけ出てきます。

ここに直接出汁を入れると、
より出汁が絡んで薄まらずに食べられます。

濃い味が好きな方には良いですよね。

 

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ちなみにこちらが冷たい麺です。

ツヤの違いがお分かりいただけますか?

 

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大人数なら大きなタライに入ったうどんをシェアするのもいいですよ。

 

 

釜あげうどんの基本ともいえる『香の香』
ぜひ味わってみてください(*´▽`*)

 

 

 

『釜あげうどん 長田in香の香』
香川県善通寺市金蔵寺町1180
営業時間   9:00~17:00
定休日   水・木曜日 (祝日・お盆は営業)

 

 

 

 

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食生活から改善

2016年09月29日

こんにちは。

丸亀ゼッケイ整骨院です。

 

 

今日は、魚についてお話していきます。

 

 

まず、魚はお肉に比べて良質な脂分であり

血液をさらさらにする効果もあります。

 

 

ただ、焼き魚や煮魚を食べるとなると

めんどくさいですよね?

 

 

でも、身体にとってはそれが

大切なことです!!

 

 

魚自体が良いものです。

しかし、今回注目していただきたいのは

食べ方です(^^)

 

 

魚を食べる時というと、お肉に比べて

少しずつ食べますよね?

 

例えば、骨がついているとほぐすのに時間がかかって

食べるのに時間がかかっちゃいますよね^^;

 

 

でも、ゆっくり食べることで

一気に食べた時より満腹中枢が刺激され

少しの量でお腹がいっぱいになります!!

 

 

また、少しずつ食べることで

血糖値の上昇を緩やかにもしてくれます♪

 

 

このように食べ方ひとつでも

身体に対する効果が違ってきます(*_*)

 

 

いつまでも健康でいられるように

あなたも食生活や日常生活を見直してみては

いかがでしょうか?

 

 

 

 

 

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コリが強いと頭痛があるあなたへ

2016年09月28日

あなたは首コリや肩コリをお持ちでないですか?

 

 

そしてコリが強くなると

 

 

頭痛になることはないでしょうか?

 

 

当てはまるのであれば

 

 

それはもしかしたら

 

 

緊張型頭痛と言われるものかもしれません。

 

 

首や肩回りの筋肉の緊張で

 

 

頭の血行が悪くなり

 

 

起こる頭痛だと言われています。

 

 

 

このような頭痛はコリを治すことで

 

 

 

解消されることが多く

 

 

 

姿勢などを正すことで再発も防止できます。

 

 

 

当院はこの様な治療を得意としております!

 

 

 

お困りでしたらご相談ください!!

 

 

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スパイシーなとり天がクセになる『情熱うどん わらく』

2016年09月28日

こんにちわ(*´▽`*)

 

受付コンシェルジュ

(自称:うどんコンシェルジュ) 岡本です(^▽^)/

 

 

46軒目にご紹介するうどん店は

高松市にある一般店『情熱うどん わらく』さんです。

 

 

よく一般店・セルフ店・製麺所などとタイプ分けされていますが、

県内の方はご存知ですよね。

 

セルフと製麺所が最近ではごっちゃになってしまっていますが、

製麺所は製麺がメインで希望する人にだけ食べさせてくれていた所で

丼や箸、醤油に薬味も自分で用意して行くところが多く

昔ははっきりと違っていました。

 

今ではセルフ店に○○製麺所なんて名前がついていたりで

区別しにくいですよね。

 

ちなみに県内にあるうどん店の6割がセルフ・製麺所スタイルだそうですよ。

 

 

さあ話を戻しましょう。

 

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こちら『わらく』さんは個人的に大好きなうどん店で、

るみばあちゃんでお馴染の池上製麺所で修業された店主ですが、

うどんはかなり進化しています。

 

 

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入り口にはその日のオススメが掲示してあります。

 

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とり天ぶっかけがオススメですが、

ここのとり天は他とはかなり違います。

 

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大きさもさることながら

かなりスパイスの効いた味付けでクセになります(^^♪

 

2個ついているのでいつもビニール袋を持って行って
1個お持ち帰りにしてビールのおともにしています(笑)

 

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麺もつややかで表面に透明感がありコシもしっかりしています。

 

喉越しのいい、なかなか色っぽい麺です(^_-)-💛

うどんが色っぽいってわかりますか?(笑)

 

 

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キーマカレー風カレーうどんも私のお気に入りです。

 

キーマ風ですが和風でもありなかなかスパイシーです。

 

 

高松市街地から少し外れているのですが

行ってみる価値のあるうどん店です(^_-)-☆

 

 

 

 

『情熱うどん わらく』

香川県高松市三谷町1267-2

営業時間   10:30~16:00

定休日   水曜日

 

 

 

 
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身体が動にくくてお困りではないですか?

2016年09月28日

あなたは腕が上がらなかったり、

 

 

あぐらがかけなかったり、

 

 

肩が後ろに行かなかったりと

 

 

動きが鈍くなって困ったことは

 

 

ありませんか?

 

 

 

動きにくくなったな、と思ったら

 

 

 

それは筋肉が硬くなって

 

 

 

疲れや、痛みをこらえている

 

 

 

不調の前の状態かもしれません

 

 

 

このようなことがあったら

 

 

 

コリや慢性的な痛みにならないように

 

 

 

予防の治療をしましょう!

 

 

 

当院でも予防を行っています!

 

 

いつでもご相談ください(^^)/

 

 

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昔のむち打ちでお困りの方へ

2016年09月28日

昔交通事故に遭って

 

 

今も痛みや、重さでお困りでは

 

 

無いでしょうか?

 

 

むち打ちでは多くあることで

 

 

しっかりとした治療を受けないと

 

 

後々残ってしまうことも

 

 

稀ではありません。

 

 

当院ではそんな昔のむち打ちも

 

 

専門として治療を

 

 

行っています。

 

 

電気だけでなく、

 

 

基本的には手技で、ピンポイントの

 

 

施術をしていきます。

 

 

もしお困りならご相談ください(^^)/

 

 

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鼻づまり

2016年09月28日

こんにちは。

丸亀ゼッケイ整骨院です。

 

 

今回は、「鼻づまり」に効果のある

ツボをご紹介していきます!!

 

 

 

迎香(げいこう)

 

 

 

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小鼻の横にあります。

左右のツボを軽く刺激しましょう!!

 

 

風邪での鼻水や鼻づまりに効果が

あります。

 

 

香りを迎えるということもあり、

においを感じにくくなってしまった

方にもおすすめです!!

 

 

また、ツボだけでなく

日常生活の中でも気を付けていくことが

大切です(^^)/

 

 

そのためにも食べ物で普段から予防していくことも

おすすめです。

 

 

例えば、リンゴなど果物から水分を一緒に吸収したり

はちみつは摂取したりして

よりよいお身体にしていきましょう(^^)

 

 

 

 

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藪の向こうの秘境の有名店『山内うどん』

2016年09月26日

こんにちわ(*´▽`*)

 

受付コンシェルジュ

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45軒目にご紹介するうどん店は

まんのう町にあるセルフ店『山内うどん』さんです。

 

 

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まんのう町の山あいにこんな小さい看板があります。

 

この写真の左の方へ入っていくと藪に囲まれた道です。

 

その藪を抜けたところが開けてうどん店があります。

 

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もちろん道は車で通れますし、

実際はそんなに距離はないのですが、

初めての方にはこの奥に本当にあるのか?という思いから

かなり山奥に入った気になります。

 

ここは昔、瓦を焼いていたところを店舗にしています

 

外には釜にくべる薪が山積みです。

 

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店に入ると奥に大きな釜が見えます。

 

薪で茹でているので火力が強く

温度が下がりすぎることなくうどんが茹で上がります。

 

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ここのメニューは以前ご紹介した

「山とも」や「よしや」と同じ呼び方をします。

 

「山とも」の若い店主はここで修業をしたので

メニューもそのまま引き継いでいます。

 

 

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天ぷらも色々ありますが、

やはり「藤原屋」から仕入れている大きなげそ天が有名ですね(^O^)

 

 

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茹で立てピカピカも麺は

イリコの効いたかけ出汁で食べるも良し、

醤油をかけて頂いても良し…。

 

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個人的には「ひやひや」にげそ天トッピングがオススメですね(^^♪

 

 

手切りならではの捻じれのある麺は

ここ「山内」が元祖とも言われています。

 

捻じれに出汁が絡む中太麺で

適度なコシとのど越しがたまりません。

 

 

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また夏場は

近くに有名なひまわり畑があり、

ひまわり畑の中を走るJR土讃線のアンパンマン列車が走る風景は

多くのカメラマンが集まるスポットです。

 

 

のどかな雰囲気の中で、

美味しい空気と美味しいうどん、

いかがでしょうか?

 

 

 

 

 

『山内うどん』

香川県仲多度郡まんのう町大口1010

営業時間   9:00~玉終了まで

定休日   木曜日

 

 

 

 
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