アツアツの石焼カレーうどんでほっこり『さぬきの麺家 香風』

2016年10月8日

こんにちわ(*´▽`*)

 

受付コンシェルジュ

(自称:うどんコンシェルジュ) 岡本です(^▽^)/

 

 

54軒目にご紹介するうどん店は

宇多津町にある一般店『さぬきの麺家 香風(かふう)』さんです。

 

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瀬戸大橋の高架の下の住宅街の一角にあります。

 

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看板はありますが一見普通の家ですので見逃さないで下さいね(^_-)-☆

 

 

こちらは県の高等技術学校さぬきうどん科卒業の女性オーナーのうどん店です。

 

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メニューは色々ありますが、

私のお目当ては『石焼きカレーうどん』

猫舌の私ですが口の中を火傷してでも食べたい一杯なのです(笑)

 

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ビビンバに使われる石鍋にグツグツと煮立ったカレーうどんは

しっかりとコシを残したモチモチとした太目の麺によく絡みます。

 

最後までアツアツを食べてもらいたいという思いで

石鍋を使っているそうです。

 

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カレーは本格的なスパイシーながらも辛さは強くない欧風でしょうか。

 

上に乗せられた糸唐辛子がいい仕事をしています。

 

 

ご飯やとり天などとのセットもありますが、

ここはご飯をを頼み、最後にカレーに投入するのがベストですね。

 

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カレーうどんには紙エプロンがついてくるのも

女性オーナーならではの優しい心遣いです。

 

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基本のうどんや出汁ももちろんしっかりしているので

何を食べてもハズレはありません。

 

 

店内には昭和の香りがする足踏みミシンやインテリアもあり

昼食時を避ければゆったりした時間を過ごすことも出来ますよ(*^^)v

 

 

 

 

 

『さぬきの麺家 香風』

香川県綾歌郡宇多津町2628-443

営業時間   10:30~15:00 (麺がなくなり次第終了)

定休日   月曜日

 

 

 

 

 
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