美人女将姉妹が作る美人な女麺『手打ち 山神うどん』

2016年10月24日

こんにちわ(*´▽`*)

 

受付コンシェルジュ

(自称:うどんコンシェルジュ) 岡本です(^▽^)/

 

 

 

63軒目にご紹介するうどん店は

まんのう町にある『手打ち 山神うどん』さんです。

 

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丸亀から琴平へと抜ける旧街道、

金比羅参詣丸亀街道沿いにあります。

 

 

美人女将姉妹が美人な麺を作っていると噂高いうどん店です。

 

店の表には季節の花が植えられていて女性経営の心遣いがうれしいですね。

 

 

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店内はこじんまりしていますが落ち着いた雰囲気です。

 

半セルフということですがほぼ一般店のようです。

 

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うどんの注文はお店の人に伝えますが、

天ぷら・おでん・ご飯ものなどのサイドメニューはセルフです。

 

あと生姜をおろすのはセルフですね。

 

ひいおばあちゃんから受け継いだ自慢のうどんは、

昔と変わらない手練り・足踏みです。

 

 

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細麺の弾力を楽しむのが好きな私は

しょうゆうどんや冷かけです。

 

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噂通りのツヤツヤで喉越しのいいベッピンさんの麺です。

 

冷かけの出汁はイリコ出汁でほんのり甘く、

ずっと飲んでいられそうなくらいでした。

 

 

 

昔からの常連さんが集う店らしい雰囲気が

長閑で落ち着きのある感じのうどん店です。

 

 

 

 

『手打ち 山神うどん』

香川県仲多度郡まんのう町公文839

営業時間   11:00~14:00

定休日   水曜日・日曜日

 

 

 
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