イリコの故郷伊吹島を眺められる有名店『西端手打 上戸(じょうと)』

2016年11月5日

こんにちわ(*´▽`*)

 

受付コンシェルジュ

(自称:うどんコンシェルジュ) 岡本です(^▽^)/

 

 

72軒目にご紹介するうどん店は

観音寺市にあるセルフ店『西端手打 上戸(じょうと)』さんです。

 

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香川県最西端のJR箕浦駅の横にある人気店です。

 

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国道沿いに大きな看板があり、

写真の看板の右に小さく写っているのが

良質のイリコが獲れる伊吹島です。

 

もちろん上戸の出汁も伊吹のイリコを使っています。

 

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表にはこんな看板が立てかけられています。

 

この場所に移転する前は愛媛県境ぎりぎりのところ、

今の鳥越製麺所がある場所にあったので

香川県の西の端にある手打うどん店という意味でのネーミングです。

 

 

店内に入るとすぐに注文口があります。

 

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メニューは「かけ」と「冷ぶっかけ」のみですが

ここはやはりいりこと昆布の風味豊かなかけで頂きたいですね。

 

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丼に水で締めた麺を入れてくれますので、

温めたい人は自分で温めます。

 

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出汁はタンクに入っていますので自分で入れ薬味を乗せ

天ぷらやおにぎりのサイドメニューを選びます。

 

天ぷらを選んだ人にはサービスでイリコの天ぷらがあります。

 

会計を済ませてから席へ。

 

 

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そう広くはありませんが海を眺められる席や

すぐ目の前がJRの線路の席もあります。

 

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太めの麺はコシと弾力があり、

ずっしりとした重量感もあり食べごたえがあります。

 

手打なので麺の太さや表情がバラバラなのも味があります。

 

 

イリコがきいた出汁には少し多めの生姜が合いますね。

 

 

素朴なうどんは余計なものが入っていない

自然の味わいと優しさがいっぱいです。

 

 

 

臨時休業があったり、

営業時間は15:00となっていますが、

かなり早くに玉切れになることが多いのでご注意くださいね(^_-)-☆

 

 

 

 

 

『西端手打 上戸』

香川県観音寺市豊浜町箕浦974-1

営業時間   6:00~15:00 (玉切れ次第終了)

定休日   木曜日

 

 

 

 

 
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